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はち八

大ぶりイカと野菜の旨味、自家製ソースがもっちり麺にしっかり絡む『焼そば』

大ぶりイカと野菜の旨味、自家製ソースがもっちり麺にしっかり絡む『焼そば』

自家製ソースは、フルーツをブレンドした甘辛い味。大阪から取り寄せているモチモチ麺にソースをたっぷり絡ませて、口の中で美味しさを広げます。調理中に加える天かすも、イイ味を出すために役立っているとか。
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